Cerveja com proteína mira público fitness com whey e colágeno na fórmula

Nova bebida terá 10 gramas de proteína, menos de 100 calorias e começa a ser vendida em setembro

Uma cerveja com 10 gramas de proteína por lata é a nova aposta da Ambev para alcançar consumidores ligados ao universo fitness e interessados em produtos com características funcionais.

Batizada de Spaten Pro, a bebida será comercializada em latas de 350 mililitros. A fórmula combina whey protein hidrolisado e colágeno hidrolisado, além de não conter gordura e apresentar menos de 100 calorias.

A cerveja é escura, do estilo alemão Munich Dunkel, e não possui álcool. Segundo a empresa, a quantidade de proteína em cada lata é semelhante à encontrada em um copo de leite.

O produto foi desenvolvido ao longo de cinco anos e passou por mais de 100 testes até chegar à versão final. A proposta foi criar uma bebida que mantivesse características de uma cerveja, mas incorporasse ingredientes associados à alimentação de quem pratica atividades físicas.

A Spaten Pro deverá chegar ao mercado em setembro, inicialmente em São Paulo e no Rio de Janeiro. O preço estimado varia entre R$ 10 e R$ 13 por lata.

Com o lançamento, a empresa tenta ampliar o consumo de cervejas sem álcool e entrar com mais força no segmento de produtos voltados ao bem-estar. A novidade também acompanha uma mudança de comportamento entre consumidores que passaram a buscar bebidas com menos calorias e maior teor de proteína.

Apesar do apelo fitness, a cerveja proteica não substitui refeições nem suplementos indicados de forma individual. O valor nutricional do produto deve ser analisado dentro do conjunto da alimentação.

Fonte: Fatos Marcantes  

Foto: Divulgação   

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